今回は秋らしいメニュー満載です。
まずはおやつから。

◎りんごのキャラメルケーキとシナモンアイスのパフェ
これはりんごのキャラメル煮を作ってからケーキにして焼いています。シナモンアイスと最高に合ってます!

◎黒糖ミルクプリン小豆と栗のソース
おなじみミルクプリンの黒糖バージョン。こくがあって美味。小豆と栗のソースと一緒にお召し上がりください〜。夜ごはんのおやつはこちらになります。

◎さつまいもとレモンのクレープ
9月に好評だったクレープ第二弾。今回はさつまいものレモン煮をのせてます。
これは夜ごはんの試作の翌日に試食したのですが、毎度のことながら私はデジカメを忘れ…。携帯のカメラにて撮影。でも割と普通に撮れてました。よかったよかった。
そして夜ごはんのツバメ定食は
・鶏肉と根菜の豆乳煮込み
・きのこのピリ辛味噌いため
・厚揚げと葱の生姜風味
・切干大根の梅マリネ
・さつまいもごはん
・黒糖ミルクプリン小豆と栗のソース
です。
今回はスープがメインです。野菜たっぷりの豆乳煮込みは和風のシチューのようで体があたたまります!
ご予約お待ちしております♪
tel0852-24-1620 喫茶室ツバメまで
またウェルかめ話ですが、今週はキュンキュンポイント(?)多しです!空気読めない主人公波美が勝乃新と大喧嘩。黒島のおばあの言葉でちょっと成長した波美が勝乃新と今後どうなるのか・・。朝からこんなにキュンとしていいんでしょうかね。
ちょっと思ったのですが、勝乃新は「あぐり」のエイスケさんにちょっと似ています。あの奔放なのに絶妙なタイミングでヒロインを助ける感じが。歴代朝ドラ不動のナンバー1の「あぐり」で、歴代朝ドラヒロインの相手役不動のナンバー1のエイスケさんに似ているとは、勝乃新おそるべし。今後も大注目です。
うつみ宮土理さんのブログを見ていたら、ルネッサンスソウルホテルのプレジデントルームなるものの写真が出ていたのですが、ここって「ラストスキャンダル」に出てきた部屋じゃ!?ここで撮影してたのね。一人で興奮ぎみでした。見た方々、どうでしょう?ここだよね〜。
しかしすごい部屋だなぁ。
来週はいよいよ長野です。・・・が、個展の準備が気になって今かなりあせあせしております。
ここ数日で急に焦り始めて、どうしよう〜!?と気持ちばっかりそわそわしています。まあ焦ってもどうしようもないのですが。
がんばるのみです。ファイティン。