2012年03月30日

明日は土ツバです。

さきほどアールグレイのスコーンがほっかほかに焼きあがりました^^
明日はあいにくの雨模様のようですが、春のごはんとおやつでお待ちしております。
気をつけてお越しくださいませ!

一昨日、ごはんがご予約でいっぱいになったと書きましたが、キャンセルがでまして15時以降に2名様あきがあります。
ただ、昨日の情報ですので、もしかしたらもう埋まっているかもですが。。
詳しくは喫茶室ツバメまでお問い合わせくださいませ。
TEL0852-24ー1620



昨日、徹子とマツコの音楽番組をずっと見てしまいました。
昔の曲はいい曲が多いよね〜〜なんてしみじみいうあたり
歳とってきた証拠でしょうか。
結構見てると、「この曲は中学何年のときに流行った」とかはっきり思い出せました。
あと、みんな年齢プラス10歳くらいには見えますね^^;特に男性。
さだまさしの関白宣言なんて27にはとても見えない!!

posted by さつこ at 11:01| 島根 | Comment(0) | 土曜日のツバメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月28日

満員御礼♪

今週末の土曜日のツバメのアジアごはんセットはご予約でいっぱいとなりました。
たくさんのご予約ありがとうございます!

おやつはご予約なしでご利用いただけます^^

みなさまのお越しをお待ちしております〜!


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流行にのって、まんが大賞の『銀の匙』を読みました。
おもしろかったです!!
笑えるのにちょっと感動したり。
おいしそうなごはんが出てきたり。
最近はおもしろい食まんがが多いですね〜。
あ、これは食まんがじゃなくて酪農まんがかな。

この作者の方、女性なんですね。
前作からして完全に男性と思ってました。
でも、2巻でもうまんが大賞って早!!
posted by さつこ at 18:04| 島根 ☀| Comment(0) | 土曜日のツバメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月21日

スプーンおばさん

今週の月曜日は、アガポ7号の取材でした。
とあるお宅にお邪魔したのですが、素敵すぎてみんな大興奮でした。
どんなお宅かは7号を乞うご期待!!



ちょっと前に、「スプーンおばさん」のオープニングの曲が好きだったけど思い出せないという話をしていて、今日の朝そのことを思い出してやっと調べてみました。
そうしたら、思い出したけど、私が好きなのはエンディングの方でした。

なんと作詞松本隆、作曲筒美京平でした!
昔のアニメソング豪華だな〜。

それと昨日、NHKの歌番組で谷村新司さんが「いい日旅立ち」を娘さんと一緒に歌っておられて(娘さんが谷村さんそっくり!!)、母に「いい日旅立ち」って谷村さんが作ったんだよね、と聞くと、違うと言われ、もんもんと考えてみたけどわからず調べたらやっぱり谷村さんでした^^
どうやら今の私と同じくらいの年齢のときに作った曲らしく、若くしてこんな名曲を・・・と感動しました。


posted by さつこ at 11:38| 島根 ☁| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月12日

アジアごはん

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チラシができました。
今回は余裕があります!
でも、まだまだ先・・・と思っていても、「あっという間に」とかいって日記に書いてるんだろうな。
それくらい時間が進むのが早い今日この頃。



どうでも良い話なのですが、
今年に入って、あんこがすごく好きになってしまいました。
今までも好きだったけど、どっちかというと「普通」の部類に入る食べ物でした。
が、急に今年に入って常にあんこが食べたくてしょうがないです。なんなんでしょうね〜。
昨日は、北海道展で買ったつぶあんバターまんじゅうをいただきましたが、あたためて食べなかったことを後悔しました。確実にあれはあったかくしておいしい食べ物だと思いました。諸事情であたためられなかったのですが。
近々たいやきを食べたいです!

あとはドーナツ。
ドーナツも、去年ごろまでわざわざ買って食べたりしなかったけど、ここ最近ドーナツブームで、何かというとドーナツ食べてます。本当においしい^^
黒蜜きなこファッションが最高です。
ポンデリングはいうまでもなく。




posted by さつこ at 12:29| 島根 ☁| Comment(0) | 土曜日のツバメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月09日

3月の土ツバはアジアごはんです。

今回はちょっと早めにお知らせすることができました!
最近結構ぎりぎりに詳細が決まることが多くて、今回はがんばって早く決めてみました。

土曜日のツバメ『春野菜でアジアごはんといちごのおやつの会』
◎3月31日(土) 11:30〜19:30
◎喫茶室ツバメにて

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メニュー

★春野菜のアジアごはんセット 1100円
・ガッパオ
・菜の花とえびの生春巻
・新じゃがとカシューナッツのピリ辛炒め
・春キャベツと春雨と鶏ひき肉のスープ
・いちごのメイプルプリン ココナッツアイスぞえ
・珈琲または紅茶


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★いちごのおやつ
・いちごのメイプルプリン ココナッツアイスぞえ
・アールグレイのスコーン ジンジャーいちごソースがけ


こんなメニューになっております。
まずごはんですが、ガッパオは豚肉と春野菜などを甘辛く炒めてごはんにかけて、目玉焼きをのせたものです。バジルの風味がほんのりして美味です!
アジアごはんの定番生春巻きは菜の花を巻いて春っぽく。
新じゃがとカシューナッツのピリ辛炒めは、ほくほくの新じゃがとカシューナッツのカリカリの食感が楽しい一品。唐辛子でぴりっと辛くなっています。
スープは春キャベツの甘みのやさしい味のスープです。ナンプラーとレモンの風味がきいています。
デザートにはさっぱりいちごのプリンをどうぞ〜。

おやつ2品目はアールグレイのスコーンでいちごのショートケーキ風にしたものです。
アールグレイのさくさくスコーンと生姜味のいちごソースがよくあいます!


と、こんな感じで春満載のメニューでお待ちしております!
ごはんセットは、お昼にも、早い夜ごはんにもOKです。
ご予約いただきますと確実です。

ご予約は喫茶室ツバメまで
TEL0852-24ー1620
ご予約お待ちしております^^
posted by さつこ at 17:06| 島根 ☁| Comment(0) | 土曜日のツバメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年03月01日

韓国旅日記4 [2012/2/4]

明洞駅から地下鉄で江南の新沙へ。
漢江凍ってました!!
川が凍るとはホントに寒いのね。。


新沙に着くと、まずはお茶。
こちらもソウルナビで見て行きたかった「LE PURE CAFÉ(ル・ピュア・カフェ)」
さんざん歩き回って疲れたので早く一息入れたいところ。

・・・が、しかし、お店は満員。待ってる人もいます。
でもここまで来て引き下がるわけにいかない!ってことで待ちました。
まつことたぶん20分くらい?
席があきました〜。

ちなみに店内はこんな感じです。
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おされです。

私はカフェラテを注文。
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これはスタバ以外で韓国で飲んだ珈琲系の飲み物で一番おいしい^^普通においしい。
ほっと一息です。
そしてさらに待つこと20分・・・・。
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ここのお店で食べたかったのはこのチーズスフレです♪
焼きたてふわふわ〜。
真ん中に穴をあけて、チーズクリームを入れてまぜまぜして食べます。
熱くてふわふわで美味すぎました!
二人ともチーズスフレを頼んで夢中で食べてたんですが、結構大きいので途中で飽きてきて、「別のもの頼めばよかったね・・」ということに。
まあおいしかったから良いのですが。


☆お会計
・カフェラテ 6500W
・フルーツジュース 7800W
・チーズスフレ 10000W×2
----
計 34300W(約2400円)

高!!
東京的価格でした〜。
チーズスフレひとつがごはんより高いとは・・。
でもおいしかったのでよしとしよう。


そしてカロスキル散策へ出発。
明洞とかとは違い、とてもおされな雰囲気で、お店もおされ系なのが多いです。
目に付いたお店に次々と入ってみて、確かに素敵なのですが、何か決め手にかける感じ?でした。
まあ目の保養ということで。
最後に目的のマリメッコへ。
円高で安く買えるかなと思って行ったけど、ほとんど変わりませんでした。
でもせっかく来たのでということで、私は布を購入。
韓国まできてマリメッコの布か!?という感じですが。
広島の店より布の品揃えが多かったです!
春の新色ウニッコ柄も良かったですが、初めて見た動物柄を購入しました。帆布のような分厚い生地だったのでトートバッグにでもしようかしら。
SHINeeのKEY似のお兄さんにお会計してもらって、マリメッコ新聞ももらって、とりあえず満足しました。
しかしながら、店内が暑すぎて汗をかいてしまって大変でした。
韓国の冬は、外は極寒、中はほかほかなので、厚着しすぎると大変なことになるようです。
帰ってから知った情報なのですが、私たちが行くちょっと前にリニューアルしたばっかりだったとか。
改装中じゃなくて良かった!!


マリメッコを満喫して、もう結構いい時間だったので夜ごはんを食べに向かいます。
その前に、明日の朝ごはんにパンを購入。朝早いので食べに出る時間がないのです。ホテルの近くにパン屋がないといけないからと荷物になるけどここで買ってしまいました。

そこからちょっと距離があったのですが、またまた歩いてコウケンテツさんの本に載っていた「元祖サンパッチッ」へ。

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わかりにくすぎる写真ですみません。

ここもすごい人で、待ち専用ルームがありました。
番号札を渡されて、ひたすら待ちました。
でも無料wi-fiがあって、ネットが出来たので待ち時間もすぐでした^^
韓国は地下鉄とかカフェとかいたるところでwi-fiが使えてさすがIT大国。キャリアとか関係なく誰でも勝手に使っていいってところが素敵♪友達に教えてもらった情報だと、空港で安くポケットwi-fiも借りれるので、海外パケホーダイに入るよりそっちのがお得かもです。
地図とかその場で検索したい人にはオススメです。
が、普通に地下鉄とかでネットにつなげるのでそんなに必要ないかなと思いました。
参考までに。


さてさて、話は戻り、しばらく待つと呼ばれました〜。
店内はもちろん満員。

サムパプ2人前とヘムルサムジャンという海鮮味噌、そしてビールを注文。
昨日の反省をもとに、ビールは1本にしました。
あっという間に続々と肉やおかずたちが運ばれてきました。

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どーーーん。
すごいおかず&野菜。
サムパプっていうのが、薄切りのサムギョプサルを大量の野菜で巻いて食べるという料理です。野菜は30種類くらいあるらしい。
この野菜とおかずに対して肉の量が少々少ない気もしますが・・・。
ともかく乾杯していただきます!
ヘムルサムジャンがうまい^^野菜たっぷりでうまい^^
しかしながら、これだけ生&ゆで野菜ばっかりなので、しかもまた窓際の席だったのでだんだん体が冷えてきて昨日の二の舞。ビール1本にして良かった。
肉もやっぱり少なくて、追加しようと思ったけど結構野菜でおなかいっぱいになってしまったのでやめておきました。
おいしいけど夏に食べたいね、という結論になりました。やはり冬はチゲです!!
ちなみに、野菜の量は何人で行っても同じみたいだったので、大人数で行ったほうがいいと思われます。
そしてお肉追加で。

☆お会計
・サムパプ 8000W×2
・ヘムルサムジャン 3000W
・ビール 4000W
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計 23000W(約1600円)
お茶のことを考えるとホント激安。
店の経営大丈夫かなって心配になってしまいます。


帰りは新論峴から地下鉄に乗ってソウル駅へ。
最後にロッテマートでお買い物です。



つづく

posted by さつこ at 17:19| 島根 ☁| Comment(2) | 1202韓国旅日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

韓国料理はやっぱりおいしい♪

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先週の土曜日は土曜日のツバメ「ツバメ風韓国ごはんの会」に、たくさんお越しいただきありがとうございました!
タッカンマリ風スープのたれが人気でした(笑)
唐辛子の粉を使っていろいろブレンドしたたれですが、韓国でタッカンマリを食べた時もあのようなたれに鶏肉を付けて食べてとってもおいしかったので、今回たれづくりに挑戦してみました。
真っ赤だけど意外と辛くないという不思議なたれで、シンプルなスープにあっていたかなと思います。

やっぱり韓国料理はおいしいですね〜。
また食べに行きたい♪
そしてまたツバメ風韓国ごはんの会もやりたいと思っております。

今月も(もう今月なんですね。早い。)おいしい会を計画しておりますので、決まり次第お知らせいたします!



次は韓国旅行記の続きを書きたいと思います。



posted by さつこ at 15:51| 島根 ☁| Comment(0) | 土曜日のツバメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする