2012年03月09日

3月の土ツバはアジアごはんです。

今回はちょっと早めにお知らせすることができました!
最近結構ぎりぎりに詳細が決まることが多くて、今回はがんばって早く決めてみました。

土曜日のツバメ『春野菜でアジアごはんといちごのおやつの会』
◎3月31日(土) 11:30〜19:30
◎喫茶室ツバメにて

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メニュー

★春野菜のアジアごはんセット 1100円
・ガッパオ
・菜の花とえびの生春巻
・新じゃがとカシューナッツのピリ辛炒め
・春キャベツと春雨と鶏ひき肉のスープ
・いちごのメイプルプリン ココナッツアイスぞえ
・珈琲または紅茶


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★いちごのおやつ
・いちごのメイプルプリン ココナッツアイスぞえ
・アールグレイのスコーン ジンジャーいちごソースがけ


こんなメニューになっております。
まずごはんですが、ガッパオは豚肉と春野菜などを甘辛く炒めてごはんにかけて、目玉焼きをのせたものです。バジルの風味がほんのりして美味です!
アジアごはんの定番生春巻きは菜の花を巻いて春っぽく。
新じゃがとカシューナッツのピリ辛炒めは、ほくほくの新じゃがとカシューナッツのカリカリの食感が楽しい一品。唐辛子でぴりっと辛くなっています。
スープは春キャベツの甘みのやさしい味のスープです。ナンプラーとレモンの風味がきいています。
デザートにはさっぱりいちごのプリンをどうぞ〜。

おやつ2品目はアールグレイのスコーンでいちごのショートケーキ風にしたものです。
アールグレイのさくさくスコーンと生姜味のいちごソースがよくあいます!


と、こんな感じで春満載のメニューでお待ちしております!
ごはんセットは、お昼にも、早い夜ごはんにもOKです。
ご予約いただきますと確実です。

ご予約は喫茶室ツバメまで
TEL0852-24ー1620
ご予約お待ちしております^^


posted by さつこ at 17:06| 島根 ☁| Comment(0) | 土曜日のツバメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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