2016年01月12日

2016年最初の土ツバ!

遅ればせながら、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年はいろいろなことをがんばる年にするぞという意気込みで12日間過ぎましたが、去年よりはいろいろがんばってるんじゃないかと思います。怠ける時間が去年より減っています。
怠けようとする自分に対して「もう今までさんざん怠けたじゃないか、怠けるのも飽きただろ!」ともう1人の自分が喝を入れるようにしています。
1年単位で考えるとくじけそうになるので、とりあえず一ヶ月単位でがんばっていきます。


さて、さっそくですが2016年最初の土曜日のツバメです。
2012年に開催したりんごの会第2弾です。
前回はりんごのごはんとおやつを半々の比重でやっていたようですが(昔のこと過ぎて忘れていました)今回はごはんもがっつりりんごです。果物をおかずにするなんて!という方もぜひ一度食べてみていただきたい、おいしいりんごのおかずの数々です。

土曜日のツバメ『りんごの会』
◎1月30日(土) 11:30〜19:00
喫茶室ツバメにて

☆りんごのごはんセット(予約制)1200円
・りんごと鶏肉と冬野菜のスープ
・りんごとエリンギの肉巻き バルサミコソース
・りんごと春菊のサラダ 自家製ドレッシング
・りんごとクリームチーズのディップ
・りんごのパン他パン3種
・ガトータタン ミルクアイスぞえ
・お飲み物


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パンは今年もパンびよりさんにお願いして、りんごのパンとりんごのデップに合いそうなくるみのパンなどをご用意します。
おかずの中で特にオススメは肉巻きです。バルサミコの酸味とりんごの甘みがぴったりです。少しニンニクもきいたパンチのある味です。

デザートのガトータタンは、おなじみタルトタタンのタルト部分をケーキにしたものです。ケーキの生地のキャラメルでソテーしたほろ苦いりんごの果汁が染み込んで、ミルクアイスに良く合います。

りんごづくしの今年最初の土ツバ、ぜひぜひご予約ください。


◎以下のお時間でご予約承ります。TEL0852-24ー1620(喫茶室ツバメ)
@11:30〜13:00
A13:15〜14:45
B15:00以降でしたら何時でもお受けいたします。
C17:30〜19:00(少し早めのよるごはんにご利用ください)


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posted by さつこ at 18:20| 島根 ☔| 土曜日のツバメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする